Ingredients:
½ cup chana dahl
1 small red potato
½ onion
¼ tomato
Turmeric
Chili/coriander powder
Asafetida
Water
Directions
Mix the above ingredients and cook in a pressure cooker for 2 whistles on medium heat. Smash and thali of red chilies and mustard seeds. Add salt to taste and lastly add 4-5 appalam.
Optional: Grind shredded cocomut and cumin and add at the end and take of the heat.
ஐந்து கரத்தனை யானை முகத்தனைஇந்தி னிளம்பிறை போலும் எயிற்றனைநந்தி மகன்றனை ஞானக் கொழுந்தினைப்புந்தியில் வைத்தடி போற்றுகின் றேனே.
Thursday, January 8, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment