ஐந்து கரத்தனை யானை முகத்தனைஇந்தி னிளம்பிறை போலும் எயிற்றனைநந்தி மகன்றனை ஞானக் கொழுந்தினைப்புந்தியில் வைத்தடி போற்றுகின் றேனே.

Showing posts with label Curry. Show all posts
Showing posts with label Curry. Show all posts

Thursday, January 8, 2009

Beans Curry

Ingredients:

Green beans (1 frozen cut beans)
Mustard seeds
Onions
2 tsp curry powder
1 tsp chili powder
¾ tsp salt
Oil

Directions:

Pour 2 tablespoons oil into pan. Temper with a few mustard seeds. Add onions, stir until slightly brown. Then add 2 tsp curry powder, 1 tsp chili powder and ¾ tsp salt. Immediately add some beans so the powders don’t burn. Hint: Keep the jars open. Add the rest of the beans. Pour in water to cover. Boil until cooked. Hint: Add water for amount of curry needed.