ஐந்து கரத்தனை யானை முகத்தனைஇந்தி னிளம்பிறை போலும் எயிற்றனைநந்தி மகன்றனை ஞானக் கொழுந்தினைப்புந்தியில் வைத்தடி போற்றுகின் றேனே.

Thursday, January 8, 2009

Eggplant and Drumstick Porial

Ingredients:

Mustard Seeds
Diced Onions
Tomato paste
Chili/coriander powder
Turmeric powder
Eggplant
Drumstick

Directions:

In oil, sauté mustard seeds, diced onions, tomato paste. Add eggplant and drumstick. Add salt, turmeric, chili/coriander powder and cook until done. Lastly, add coriander leaves and curry leavers

No comments:

Post a Comment